الوزن: 250 جرام
أصل القهوة: السلفادور كروز قوردا
المعالجة: طبيعية
الأصناف: بوربون (أحمر، وردي)، باكاس، كاتورا
درجة التقييم: 85.75
التحضير: مقطرة
ملاحظات التذوق: فواكه استوائية، كراميل، عنب أحمر، بهارات دافئة، تفاح أخضر
قهوة فينكا الهيمالايا من السلفادور - إرث عائلي في كل حبة
من قلب التربة البركانية في السلفادور، حيث تُغَطِّي أشجار السرو والإنغا المزارع بظلالها الوارفة، تأتيكم قهوة فينكا الهيمالايا - إرث عائلي يمتد منذ القرن التاسع عشر، ليقدم لكم تجربة تذوقية استثنائية تجمع بين الأصالة والابتكار.
*موريسيو سالافيريا، الذي نشأ بين أشجار البن، يدير الآن خمس مزارع عائلية بالإضافة إلى منشأة معالجة متطورة. تُعد **فينكا كروز غوردا* (المزرعة التي adquirتها العائلة في الأربعينيات) رمزًا للجودة والسعي نحو الكمال، حيث:
ظلال أشجار السرو والصنوبر توفر بيئة نمو مثالية
التربة البركانية الغنية تمنح القهوة nutrients طبيعية
خبرة أربعة أجيال متخصصة في زراعة البن
لماذا تختار فينكا الهيمالايا؟
معالجة طبيعية دقيقة (23 يومًا لتطوير النكهات)
أصناف بوربون وباكاس النادرة والمقدَّرة عالميًا
تتبع كامل من المزرعة إلى فنجانك
قهوة تحمل تاريخًا عريقًا
من جبال البيرينيه إلى براكين السلفادور، استمرت عائلة سالافيريا في تقديم أفضل ما تقدمه الأرض، مع الحفاظ على الإرث العائلي والالتزام بالجودة الفائقة